Євлаш В. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; професор; завідувач кафедри хімії |
| Специальности | 05.18.16; 05.18.01 |
| Научные советы | 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 2 |
| Оппонируемых диссертаций | 2 |
Диссертации, в которых участвует Євлаш В. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Свідло К. В. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ВИКОРИСТАННЯ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ ГЕРОДІЄТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ | 2015 ноя | 05.18.16 | 64.088.01 | Пересічний М. І. | Євлаш В. В. [2]; Капліна Т. В.; Тележенко Л. М. |
| Тарасенко Т. А. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ З БОРОШНА ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ СУШЕНИХ ОВОЧІВ | 2016 авг | 05.18.16 | 64.088.01 | Євлаш В. В. [2] | Дорохович В. В. [2]; Свідло К. В. |
| Цихановська І. В. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ПОЛІФАЗНОЮ СТРУКТУРОЮ З ВИКОРИСТАННЯМ НАНОЧАСТИНОК ОКСИДІВ ЗАЛІЗА | 2019 окт | 05.18.16 | Євлаш В. В. [2] | Дорохович В. В. [2]; Капліна Т. В.; Тележенко Л. М. | |
| Махинько В. М. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИСОКОБІЛКОВИХ ХЛІБНИХ ВИРОБІВ ДЛЯ СПОЖИВАЧІВ З ПІДВИЩЕНОЮ ПОТРЕБОЮ У МАКРОНУТРІЄНТАХ | 2019 май | 05.18.01 | Дробот В. І. | Лебеденко Т. Є.; Євлаш В. В. [2]; Кравченко М. Ф. [1] |
Взаимосвязи персоны: