Свідло Карина Володимирівна
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | декан факультету торгівлі; професор кафедри технології та організації ресторанного бізнесу Харківського торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету МОН України; кандидат тех. наук; доцент; професор кафедри технології та організації ресторанного бізнесу; доктор тех. наук; завідувач кафедри інноваційних харчових і ресторанних технологій (Харківський торговельно-економічний інститут |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 1 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 4 |
Диссертации, в которых участвует Свідло Карина Володимирівна:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Свідло К. В. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ВИКОРИСТАННЯ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ ГЕРОДІЄТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ | 2015 ноя | 05.18.16 | 64.088.01 | Пересічний М. І. | Євлаш В. В. [2]; Капліна Т. В.; Тележенко Л. М. |
| Панікарова Б. О. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ РИБНИХ СІЧЕНИХ ВИРОБІВ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ БІЛКОВОЇ ДОБАВКИ З КОЛАГЕНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ | 2014 авг | 05.18.16 | 64.088.01 | Дуденко Н. В. | Лебська Т. К. [1]; Свідло К. В. |
| Тарасенко Т. А. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ З БОРОШНА ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ СУШЕНИХ ОВОЧІВ | 2016 авг | 05.18.16 | 64.088.01 | Євлаш В. В. [2] | Дорохович В. В. [2]; Свідло К. В. |
| Головко Т. М. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ПРОДУКТІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ, ЗБАГАЧЕНИХ НА ЕССЕНЦІАЛЬНІ МІКРОНУТРІЄНТИ | 2019 окт | 05.18.16 | Погожих М. І. [3] | Ткаченко Н. А.; Свідло К. В.; Пасічний В. М. [2] | |
| Применко В. Г. | ТЕХНОЛОГІЇ ДОБАВОК ДІЄТИЧНИХ СЕЛЕН-БІЛКОВИХ ТА СОУСІВ З ЇХ ВИКОРИСТАННЯМ | 2019 мар | 05.18.16 | Головко Т. М. | Свідло К. В.; Гавриш А. В. |
Взаимосвязи персоны: