Гурський П. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | кандидат тех. наук; доцент; професор кафедри обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 26.055.02; 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 2 |
Диссертации, в которых участвует Гурський П. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Слободнюк Р. Є. | ТЕХНОЛОГІЯ ДЕСЕРТНОЇ ПРОДУКЦІЇ НА ОСНОВІ МЕХАНІЧНО МОДИФІКОВАНОГО КУКУРУДЗЯНОГО КРОХМАЛЮ | 2014 окт | 05.18.16 | 26.055.02 | Прасол Д. Ю. | Кравченко М. Ф. [1]; Гурський П. В. |
| Котляр О. В. | ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ СУХОГО ЖИРОВМІСНОГО ДЛЯ СОЛОДКИХ СТРАВ З ПІНОЕМУЛЬСІЙНОЮ СТРУКТУРОЮ | 2015 апр | 05.18.16 | 64.088.01 | Горальчук А. Б. | Гницевич В. А.; Гурський П. В. |
Взаимосвязи персоны: