Котляр Олег Володимирович
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | асистент кафедри технології харчування Харківського державного університету харчування та торгівлі МОН України |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 1 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Котляр Олег Володимирович:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Котляр О. В. | ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТУ СУХОГО ЖИРОВМІСНОГО ДЛЯ СОЛОДКИХ СТРАВ З ПІНОЕМУЛЬСІЙНОЮ СТРУКТУРОЮ | 2015 апр | 05.18.16 | 64.088.01 | Горальчук А. Б. | Гницевич В. А.; Гурський П. В. |
Взаимосвязи персоны: