Солоницька І. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | кандидат тех. наук; доцент; доцент кафедри технології хліба; директор Навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості імені М. В. Ломоносова (Одеська національна академія харчових технологій МОН України |
| Специальности | 05.18.01 |
| Научные советы | 64.088.03; 26.058.06 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 4 |
Диссертации, в которых участвует Солоницька І. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Лобачова Н. Л. | ТЕХНОЛОГІЯ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ КОЛАГЕНВМІСНИХ БІЛКІВ ТА ТРАНСГЛЮТАМІНАЗИ | 2015 мар | 05.18.01 | 64.088.03 | Шаніна О. М. [1] | Дробот В. І.; Солоницька І. В. |
| Степанькова Г. В. | ТЕХНОЛОГІЯ ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО З ВИКОРИСТАННЯМ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЗАРОДКІВ ВІВСА ТА КУКУРУДЗИ | 2016 май | 05.18.01 | 64.088.03 | Олійник С. Г. | Дробот В. І.; Солоницька І. В. |
| Іжевська О. П. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ШРОТУ НАСІННЯ ЛЬОНУ | 2017 мар | 05.18.01 | 26.058.06 | Дробот В. І. | Сирохман І. В. [1]; Солоницька І. В. |
| Галясний І. В. | РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ БЕЗДРІЖДЖОВИХ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ ХЛІБЦІВ НА ОСНОВІ СУМІШІ РИСОВОГО ТА КУКУРУДЗЯНОГО БОРОШНА | 2019 окт | 05.18.01 | 64.088.03 | Гавриш Т. В. | Дробот В. І.; Солоницька І. В. |
Взаимосвязи персоны: