Мардар М. Р.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; професор; завідувач кафедри маркетингу; доцент; професор кафедри маркетингу; проректор |
| Специальности | 05.18.15 |
| Научные советы | 26.055.02; 35.840.02; 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 1 |
| Оппонируемых диссертаций | 4 |
Диссертации, в которых участвует Мардар М. Р.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Лозова Т. М. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ЗБЕРЕЖЕНОСТІ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З АНТИОКСИДАНТНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ | 2016 фев | 05.18.15 | 26.055.02 | Рудавська Г. Б.; Оболкіна В. І. [1]; Мардар М. Р. | |
| Ткаченко А. С. [2] | ФОРМУВАННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПЕЧИВА ЦУКРОВОГО ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ | 2015 авг | 05.18.15 | 35.840.02 | Сирохман І. В. [1] | Мардар М. Р.; Павлишин М. Л. |
| Шурдук І. В. | УДОСКОНАЛЕННЯ ЯКОСТІ МЯСНИХ ЕМУЛЬСІЙНИХ ВИРОБІВ, ЗБАГАЧЕНИХ НА КАЛЬЦІЙ | 2016 апр | 05.18.15 | 64.088.01 | Серік М. Л. | Мардар М. Р.; Шубіна Л. Ю. |
| Хоменко О. О. | ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА АРАХІСУ ТА ВДОСКОНАЛЕННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПРОДУКТІВ З НЬОГО | 2015 апр | 05.18.15 | 64.088.01 | Дубініна А. А. | Мардар М. Р.; Юдічева О. П. |
| Значек Р. Р. | ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ТА ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЗЕРНОВИХ ХЛІБЦІВ ПОЛІПШЕНОЇ ЯКОСТІ | 2019 фев | 05.18.15 | Мардар М. Р. | Сирохман І. В. [1]; Дубініна А. А. |
Взаимосвязи персоны: