Поліщук Г. Є.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; професор; завідувач кафедри молока і молочних продуктів |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 26.055.02 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 1 |
Диссертации, в которых участвует Поліщук Г. Є.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Юдіна Т. І. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ СТРУКТУРОВАНОЇ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯМ КОНЦЕНТРАТІВ СКОЛОТИН | 2016 авг | 05.18.16 | 26.055.02 | Дейниченко Г. В. [1] | Ткаченко Н. А.; Капліна Т. В.; Поліщук Г. Є. [2] |
Взаимосвязи персоны: