Дорохович В. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; доцент; професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів; професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів (Національний університет харчових технологій МОН України) |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 64.088.01; 26.055.02 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 4 |
Диссертации, в которых участвует Дорохович В. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Товма Л. Ф. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВФАБРИКАТУ ПОВІТРЯНО-ГОРІХОВОГО | 2015 апр | 05.18.16 | 64.088.01 | Горальчук А. Б. | Дорохович В. В. [2]; Никифоров Р. П. |
| Тарасенко Т. А. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ З БОРОШНА ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ СУШЕНИХ ОВОЧІВ | 2016 авг | 05.18.16 | 64.088.01 | Євлаш В. В. [2] | Дорохович В. В. [2]; Свідло К. В. |
| Поп Т. М. | ТЕХНОЛОГІЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ПІСОЧНИХ ВИРОБІВ З ПОРОШКОМ ЛИСТЯ ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА | 2017 мар | 05.18.16 | 26.055.02 | Дорохович В. В. [2]; Самохвалова О. В. [2] | |
| Цихановська І. В. | НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ПОЛІФАЗНОЮ СТРУКТУРОЮ З ВИКОРИСТАННЯМ НАНОЧАСТИНОК ОКСИДІВ ЗАЛІЗА | 2019 окт | 05.18.16 | Євлаш В. В. [2] | Дорохович В. В. [2]; Капліна Т. В.; Тележенко Л. М. |
Взаимосвязи персоны: