Дроменко Олена Борисівна
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | старший викладач кафедри технології м’яса Харківського державного університету харчування та торгівлі МОН України |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 1 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Дроменко Олена Борисівна:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Дроменко О. Б. | ТЕХНОЛОГІЯ НАПІВФАБРИКАТІВ МЯСНИХ ПОСІЧЕНИХ ЗАМОРОЖЕНИХ З ВИКОРИСТАННЯМ ЕМУЛЬСІЙНИХ СИСТЕМ | 2014 окт | 05.18.16 | 64.088.01 | Янчева М. О. [1] | Кравченко М. Ф. [1]; Поварова Н. М. [1] |
Взаимосвязи персоны: