Шевченко ІРИНА ІВАНІВНА
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор технічних наук; професор; професор кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій |
| Специальности | 05.18.04 |
| Научные советы | |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 1 |
| Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Шевченко ІРИНА ІВАНІВНА:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Скочко О. І. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ МЯСНИХ ПОСІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ КРІОПРОТЕКТОРІВ | 2020 апр | 05.18.04 | Шевченко І. І. | Ощипок І. М.; Поварова Н. М. [2] |
Взаимосвязи персоны: