Прокопенко Ірина Олександрівна
Характеристика | Значения |
---|---|
Должности, звания | асистент кафедри технології м’яса |
Специальности | 05.18.04 |
Научные советы | 41.088.02 |
Авторских диссертаций | 1 |
Руководимых диссертаций | 0 |
Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Прокопенко Ірина Олександрівна:
Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
---|---|---|---|---|---|---|
Прокопенко І. О. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ВИРОБІВ З МЯСА ПТИЦІ З ВИКОРИСТАННЯМ АТЕРМІЧНОГО ОБРОБЛЕННЯ | 2015 дек | 05.18.04 | 41.088.02 | Віннікова Л. Г. | Євлаш В. В. [1]; Кайнаш А. П. |
Взаимосвязи персоны: