Мороз Олена Олексіївна
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | викладач Львівського технікуму м’ясної та молочної промисловості Національного університету харчових технологій МОН України |
| Специальности | 05.18.04 |
| Научные советы | 26.058.03 |
| Авторских диссертаций | 1 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Мороз Олена Олексіївна:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Мороз О. О. [1] | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС З ВИКОРИСТАННЯМ КОМПОЗИЦІЙНИХ БІЛОКВМІЩУЮЧИХ НАПОВНЮВАЧІВ | 2016 янв | 05.18.04 | 26.058.03 | Пасічний В. М. [1] | Головко М. П.; Штонда О. А. |
Взаимосвязи персоны: