Євлаш В. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; професор; завідувач кафедри |
| Специальности | 05.18.04 |
| Научные советы | 41.088.02 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 2 |
Диссертации, в которых участвует Євлаш В. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Прокопенко І. О. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЙ ВИРОБІВ З МЯСА ПТИЦІ З ВИКОРИСТАННЯМ АТЕРМІЧНОГО ОБРОБЛЕННЯ | 2015 дек | 05.18.04 | 41.088.02 | Віннікова Л. Г. | Євлаш В. В. [1]; Кайнаш А. П. |
| Донець О. П. | ВДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ШИНКОВИХ ВИРОБІВ ШЛЯХОМ ЗБАГАЧЕННЯ МЯСНИМИ БІЛКАМИ | 2016 янв | 05.18.04 | 26.058.03 | Кишенько І. І. | Євлаш В. В. [1]; Войцехівська Л. І. |
Взаимосвязи персоны: