Будник Н. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | кандидат тех. наук; доцент кафедри технологій харчових виробництв та ресторанного господарства |
| Специальности | 05.18.16 |
| Научные советы | 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 1 |
Диссертации, в которых участвует Будник Н. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Полупан В. В. [1] | ТЕХНОЛОГІЯ МЯСНИХ ПОСІЧЕНИХ ВИРОБІВ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ДОБАВКИ БІЛКОВО-МІНЕРАЛЬНОЇ | 2014 авг | 05.18.16 | 64.088.01 | Головко М. П. | Кравченко М. Ф. [1]; Будник Н. В. |
Взаимосвязи персоны: