Гудзь Ольга Миколаївна
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | асистент кафедри технології жирів та продуктів бродіння Національного технічного університету «Харківський політехнічний інститут» |
| Специальности | 05.18.06 |
| Научные советы | |
| Авторских диссертаций | 1 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Гудзь Ольга Миколаївна:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Гудзь О. М. | УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЖИРОВИХ СИСТЕМ ЗІ ЗНИЖЕНИМ ВМІСТОМ ТРАНС-ІЗОМЕРІВ ЖИРНИХ КИСЛОТ ДЛЯ МАРГАРИНІВ | 2019 окт | 05.18.06 | Некрасов П. О. [1] | Поліщук Г. Є. [1]; Левчук І. В. |
Взаимосвязи персоны: