Бочарова О. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; доцент; доцент кафедри безпеки, експертизи та товарознавства; в. о. завідувача кафедри товарознавства та митної справи (Одеська національна академія харчових технологій МОН України; доцент кафедри товарознавства та митної справи (Одеська національна академія харчових технологій МОН України |
| Специальности | 05.18.15 |
| Научные советы | 26.055.02 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 3 |
Диссертации, в которых участвует Бочарова О. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Кузьменко І. О. | ФОРМУВАННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ НАТУРАЛЬНИХ КОНСЕРВІВ З ОВОЧЕВО-ФРУКТОВОЇ СИРОВИНИ | 2016 авг | 05.18.15 | 26.055.02 | Орлова Н. Я. | Бочарова О. В.; Щербакова Т. В. |
| Соколова Є. Б. | ФОРМУВАННЯ ТОВАРОЗНАВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЗАМОРОЖЕНОГО НАПІВФАБРИКАТУ ДЛЯ СМУЗІ НА ОСНОВІ ПЛОДОВО-ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ | 2019 окт | 05.18.15 | Одарченко А. М. | Бочарова О. В.; Суткович Т. Ю. | |
| Татар Л. В. | ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ПИВА З ДОДАВАННЯМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ | 2019 фев | 05.18.15 | Пенкіна Н. М. | Рудавська Г. Б.; Бочарова О. В. |
Взаимосвязи персоны: