Перцевий Ф. В.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | доктор тех. наук; професор; завідувач кафедри технології харчування |
| Специальности | 05.18.04 |
| Научные советы | 26.058.03 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 0 |
| Оппонируемых диссертаций | 1 |
Диссертации, в которых участвует Перцевий Ф. В.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Калмикова Г. Ф. | РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СИРУ ТЕРМОКИСЛОТНОГО, ЗБАГАЧЕНОГО МОЛОЧНОКИСЛОЮ МІКРОФЛОРОЮ | 2016 янв | 05.18.04 | 26.058.03 | Орлюк Ю. Т. | Перцевий Ф. В. [1]; Ющенко Н. М. |
Взаимосвязи персоны: