Мазняк З. О.
| Характеристика | Значения |
|---|---|
| Должности, звания | кандидат тех. наук; доцент; доцент кафедри устаткування харчової і готельної індустрії імені М. І. Бєляєва (Харківський державний університет харчування та торгівлі МОН України) |
| Специальности | 05.18.12 |
| Научные советы | 64.088.01 |
| Авторских диссертаций | 0 |
| Руководимых диссертаций | 1 |
| Оппонируемых диссертаций | 0 |
Диссертации, в которых участвует Мазняк З. О.:
| Автор | Наименование | Год | Спец | Совет | Руководитель | Оппонент(ы) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Гафуров О. В. | УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ УЛЬТРАФІЛЬТРАЦІЇ БІЛКОВО-ВУГЛЕВОДНОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ ТА ЙОГО АПАРАТУРНЕ ОФОРМЛЕННЯ | 2014 авг | 05.18.12 | 64.088.01 | Мазняк З. О. | Чагаровський О. П.; Змієвський Ю. Г. |
Взаимосвязи персоны: